最近豆乳とコレステロールの関係性が言われています。
余り詳しくはありませんが、豆乳に含まれる成分が肝臓に働きかけて体外に排出を促す。
というわけ、で、コレステロール満載な私は豆乳飲んでます。しかも、最近の豆乳は至極おいし～。
ＬＤＬコレステロールは悪玉コレステロール、一方ＨＤＬコレステロールは善玉コレステロール。善玉は減らさずに悪玉だけを排出するらしいから、中々のお利口さんな成分じゃないですか？
上記はお野菜の成分らしいのですが、このような機序で豆乳も働くらしいです。
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